食事をミニマルにするとどうなるか、そのメリットと実践方法についてお話ししたいと思います。
それでは、それぞれのポイントについて詳しく見ていきましょう。
目次
食事をミニマルにするとは？
食事をミニマルにするということは、品数や調理器具、調味料などを減らして、シンプルで健康的な食事をするということです。
つまり、必要なものだけを使って、無駄なものは使わないという考え方です。
食事をミニマルにすることで、どんなメリットがあるのでしょうか？
次の章でご紹介します。
食事をミニマルにするメリット
食事をミニマルにすることで、以下のようなメリットがあります。
洗い物が減って家事が楽になる
一汁一菜やワンパン料理など、少ない食器や調理器具で作れるメニューを選ぶことで、洗い物の手間や時間を節約できます。
また、余分な食材や調味料を買わなくて済むので、節約にもなりますよ。
以下の表は、食事の品数や調理器具の数によって、洗い物の量や時間がどのくらい変わるかを示したものです。
この表からわかるように、食事の品数や調理器具の数を減らすと、洗い物の量や時間も大幅に減らせることができます。
これは、家事に費やす時間やエネルギーを他のことに使えるようになるということです。
例えば、趣味や勉強、リラックスなど、自分の好きなことをする時間が増えます。また、洗い物が少ないと、キッチンもすっきりして見た目も気分も良くなります。
栄養バランスが良くなって体調が良くなる
品数が少なくても、野菜やタンパク質、炭水化物などのバランスを考えて食事を作れば、必要な栄養素を摂取できます。
また、シンプルな味付けや調理法で素材の味を引き出すことで、添加物や油分の摂り過ぎを防げますね。
過剰摂取によって健康に悪影響を及ぼす栄養素が少なく抑えられるので安心できます。
これは、シンプルな食事が体に優しく、免疫力や代謝を高めるということです。
例えば、風邪やアレルギーにかかりにくくなったり、肌や髪の状態が良くなったりします。
自分で食事のコントロールができるようになると良いことづくしです。
時間や気持ちに余裕ができて生活が充実する
食事づくりにかかる時間やストレスが減ることで、自分の好きなことや大切なことに時間を使えるようになります。
毎日のレシピ選びで時間が取られて悩まされることもなくなりますよ。
また、シンプルな食事は消化も良く、脳の働きも良くなるので、作業効率や集中力もアップします。
シンプルな食生活は心身ともに健康になり、生活の質を向上させることができます。
例えば、自分の成長や発展につながることや、家族や友人との関係を深めることができますね。
食事をミニマルにする実践方法
では、具体的にどうやって食事をミニマルにするのでしょうか？ここでは、簡単に実践できる方法を3つご紹介します。
献立のパターン化
毎日献立を考えるのは大変ですが、あらかじめパターン化しておけば楽になります。
例えば、「月曜日は比較的調理のしやすい麺類」「火曜日はカレー」「水曜日は魚料理」などと決めておくと、買い物や調理もスムーズにできます。
また、同じパターンでも、食材や味付けを変えることで、飽きずに楽しめます。
カレーなら、水分を増やしたり煮込み時間を減らしてあっさりめに仕上げたり、時間を掛けてぐつぐつと煮込んでどろどろめに仕上げたりなど、スパイスを強めてみたり、その時の気分によってアレンジが楽しめますね。
時短食材や調理器具の活用
カット野菜や冷凍食品、合わせ調味料などの時短食材や、圧力鍋や炊飯器などの時短調理器具を活用すれば、手間や時間をかけずに美味しい食事が作れます。
また、作り置きや冷凍保存も効果的です。これらの方法を使えば、忙しい日や疲れている日でも、手軽にシンプルな食事ができます。
食器の数や種類の減らし方
食器の数や種類が多いと、収納場所や洗い物が増えてしまいます。
そこで、使う頻度が低いものや似たようなものは処分したり、あげたり、フリマサイトなどに出品して売ったりして減らしましょう。
また、丼や大皿など汎用性の高いものを選ぶと便利です。これらの方法を使えば、複数のサイズの食器があることで煩わしくならずキッチンのスペースや見た目がすっきりします。
おわりに
今回は、食事をミニマルにするとどうなるか、そのメリットと実践方法についてお話ししました。
食事をミニマルにすることで、家事や生活が楽になるだけでなく、健康や充実感も得られるということがわかりました。
シンプルな食生活は、シンプルなライフスタイルの一部です。
参考までに。
